20年来，钢铁工业取得了令人瞩目的发展，2019年钢产量超过1成为产钢国，年钢产量达到2.72产量超过居钢产量三位的日本和美国钢产量的总和。除钢产量外，钢铁工业在装备、工艺技术水和钢材品种质量等方面也取得了显著的进步。已达到或接完善水。钢铁工业对国民经济的快速发展起到了重要的支持作用，但目前在大口径螺旋钢管生产效率、能耗、产品性能、环境保护、重要技术研发能力等方面与发达相比还存在差距。今后，钢铁工业还将会有更大的发展，而随着钢铁工业的不断发展，也将会成为钢铁科学研究和教育的之钢和铁都以铁元素为基本成分，铁又被称为生铁。之所以分别称为铁和钢，主要是由于含碳量的不同，导致组织结构不同，在性能上产生了较大的差异。

高炉及其他方法生产的铁含碳量高，硬而脆，冷热加工性能差，因而经再次冶炼才能得到良好的金属特性。一般情况下，把含碳量【C】<2.11%的铁碳合金称为钢。但绝大多数的实用钢种含碳量都<1.2%。铁中除了含有较高的碳之外，还含有其他元素，Mn、P和S等，其中P和S对大多数钢种来说是有害杂质元素为了得到具有高的强度和韧性或其他特殊性能的钢，需要通过冶炼降低生铁中的碳，去除有害杂质P脱除冶炼过程中作为氧化剂使用而残留在钢水中的氧及混入液态钢水中的氮和氢。再根据对钢性能的要求加入适量的合金元素，后脱除各种杂质元素在钢水中生成的或卷入的夹杂物颗粒。由于钢水中杂质元素含量在冶炼过程中不断减少，钢水的熔化温度随之提高。